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맛있는 찹쌀고추장 500g/1kg 스팸고추장찌개
찹쌀조청/ 수제고추장/ 건강양념

17,000원

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제목

짜지않아 좋아요~

작성자 김재연(ip:)

작성일 2014-12-01

조회 4838

평점 5점  

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내용

젓갈로 담근 고추장이라 조금은 걱정했었답니다.

제가 비린내를 못 맡거든요

그런데 그냥 손으로 찍어먹어도 전혀 걱정없어요. 더구나 짜지도 않아요. 신통방통~

그대신 시간이 지날수록 국물이 생기네요?냉장고에 보관하고 있는데.. 그래서 그런가??

바램이 있다면 조금 매콤했으면 합니다~

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  • 작성자 지리산농부

    작성일 2014-12-10

    평점 0점  

    스팸글 김재연님, 고추장 맛있게 드셔주셔서 감사합니다..
    젓갈이 들어가서 감칠맛이 더해지니 고추장이 맛이 더 좋은듯해요..
    냉장보관중에 수분과 고춧가루등이 분리되었나봅니다.
    수분은 젓갈, 꿀, 조청 등이니 다시 섞어서 쓰시면 됩니다.
    매콤한 맛을 더 원하시는 분도 계신데, 아직은 두가지 맛으로 따로 만들지 못하고,
    누구나 쉽게 접할 수 있는 맛 한가지만 만들고 있어요..
    좀 더 여유있어지면 매콤한 맛을 추가해 보도록 하겠습니다~~
    감사합니다~
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